Мы в ВКонтакте Мы в Instagramm Мы в Facebook
Журнал
о нужном
+7 (999) 528-39-94
Санкт-Петербург - Москва - Милан
4

    Гид

    Пицца в городе!

    Месяц назад улица Жуковского обзавелась еще одной всем известной едальней, у которой, лично по моим прогнозам, скоро отвалится дверь. Настолько часто в •Пицца 22 см• (и да, я не буду шутить про сантиметры вообще) открывается и закрывается дверь, что действо это совершенно необратимо. На открытие и тестовый режим поленились сходить только лежебоки и неосведомленные люди. …

    6 Ноя 00:38

    Месяц назад улица Жуковского обзавелась еще одной всем известной едальней, у которой, лично по моим прогнозам, скоро отвалится дверь. Настолько часто в •Пицца 22 см• (и да, я не буду шутить про сантиметры вообще) открывается и закрывается дверь, что действо это совершенно необратимо.
    На открытие и тестовый режим поленились сходить только лежебоки и неосведомленные люди. Ну, или те, кто пиццу не любит. Хм, а последние вообще существуют?:)
    Меня подкупила отсутствующая «пиарня» и при этом широкий размах владельцев всем известного REDa- Эльдара Кабирова и Андрея Петухова, сделать так же круто, как в Неаполе. И не просто как в Неаполе, а как в самой крутой и старейшей пиццерии #Starita. Именно там можно попробовать лучшую пиццу. А теперь «нашу маму и там и тут показывают», потому что сами владельцы не пожалели сил и времени, а взяли и махнули в Неаполь учиться создавать этот волшебный продукт своими собственными руками. Не знаю, есть ли сомнения, что всё вышло, как было задумано, но люди и правда днем неспешно обедают, а вечером почти стоят в очереди на свободный стол. Обделенные стулом и столом не расстраиваются, а забирают пиццу с собой. И ждать долго не приходится-ведь в дровяной печи температура 400 градусов, соответсвенно время выпечки не занимает чуть больше 2-х минут!

    3dOg1sTRK4A

    Что касается интерьера, то на мой скромный взгляд, все сделано слишком просто. Не обошлось без «Библии Макдоналдс»: вроде приятный интерьер и удобные стулья, но до какой-то определенной точки отсчета в полчаса. Не имею понятия, было ли это задумкой, но срабатывает на ура. Чисто, белым-белым кирпичом и светло десятками лампочек-рай для фуд фотографии и любителей видеть то, что лежит в тарелке. Ровно через полчаса «Золушка» интерьера превращается в «тыкву», и это очень удачное перевоплощение:) Если и говорить о том, что это быстрая еда, то нечего рассиживаться, тем более после щедрой ватрушки углеводов!

    HrPSaIVpw0w

    Локейшен тоже придется по вкусу всем- 10 минут от Восстания и ура (три восклицательных знака!!!) платная парковка-никаких проблем с тем, куда пристроить обделенный пиццей транспорт.

    Меню очень простое и достаточно ясное: лист с едой и лист с напитками. Вина пока не наливают. Пиццы прорабатываются пицайоло Валерием Максимчиком совместно с Эльдаром и Андреем, не без поддержки всей команды. Кстати, Валерий и сам проходил обучение в Италии, и если не полениться и подойти к стойке, можно понаблюдать за его мастерской работой!

    LTvPzPRFHB8
    Пиццу поделили на Новый и Старый свет. То есть новомодные поркетты и груши с горгонзолами, граничат и соперничают со старой доброй классикой в правильном непоколебимом исполнении. Моим фаворитом стала Везувиана. Почему то именно она покорила меня и красотой своей и насыщенным простым вкусом. Открытием не стала пышнота «ватрушки», а скорее сделалась бальзамом для души. Такое тесто любят не все, но те, кто любит-оценят уж точно. Настоятельно рекомендую запить леопардов(пятнышки от дровяной печи на тесте, ну!) лимонадом на основе пюре маракуйи — в нем и сочная апельсинка, и горчинка тоника, и ароматная мякоть экзотики, ну и приятная цена, конечно:)
    На десерт гвоздем программы может стать нежнейшая панакота с лавандовой карамелью, или анжолетти- пухлые пальчики из теста, зажаренные во фритюре. Все это очень вкусно, и очень разно! Про салаты и горячее я говорить не буду-всё более чем ясно и понятно. Супами не согревают, за то готовят пряные горячие чаи:). Пиво и сидр на кранах и в бутылках, а так же спешл от Евгения Жебенёва (hop head craft beer, г.Москва).
    Тестовый режим объявляю закрытым, но карточки пока не принимают, как и бронирование столов.
    In pizza we trust! Yeeeah!

    IG:@pizza22cm
    @eldarkabirov
    @dron_ap

    zbOuD8tvbuo

    Автор: Виктория Петрова
    IG: @viccolina
    #viccolina_food

    Подписаться на еженедельную рассылку

    Комментарии

    Читайте также

    Весеннее вдохновение с улиц Парижа

    Наполняем ваш экран незаурядными образами с улиц январского Парижа. А не поздновато? — спросите Вы. Нет, хоть неделя моды и завершилась в январе, весна в Питере только входит в свои права. Совсем скоро на улицах можно будет показать свои самые очаровательные детали гардероба. А пока наслаждаемся ...

    Кастомизация вещей — тренд на уникальность

    Тренд на уникальность уже давно вышел за узкие пространства шоурумов, экологическая ситуация в мире и мода на снижение культуры потребления образовали новую грань уникальности в одежде — кастомизацию вещей.      На западе кастомизация вещей всегда была актуальной, но вовсе не ...

    Шоппинг с умом: 6 советов от инсайдера ZARA

    Зимний период распродаж в самом разгаре, кто-то уже успел прикупить себе новое пальто со скидкой, а кто-то упорно выжидает, пока оно подешевеет, рискуя потерять заветную покупку в любой момент. Если вы относите себя ко второму типу, то эта статья определенно поможет вам с большей ...

    «Формы памяти» — скульптурные шедевры Андрея Осташова

    Если вы не были в Эрарте достаточно давно — то мы дарим вам отличный повод наконец-то туда выбраться!        В музее современного искусства открылась временная выставка известного белорусского скульптора Андрея Осташова, которая посвящена 20-летию творческой жизни ...

    Кастомизация вещей — дух твоей индивидуальности

    Современный мир – это мир массового потребления вещей. Мы пользуемся ими быстро и быстро меняем, все это способствует развитию массового производства и стандартизации, что, в свою очередь загоняет нас в рамки однообразия и лишает всякой индивидуальности. Отсюда вытекают актуальные вопросы – как ...

    Звездный стиль Виктории Бекхэм

    Виктория Бекхем многим известна как певица и жена известного во всем мире футболиста, но на этом не заканчиваются достижения такой разносторонней личности. Виктория является талантливым дизайнером и яркий примером безупречного стиля,  который мы разберем в этой статье.     Начав свою ...